
Jose Antonio Garcia
wina białe
- Jose Antonio Garcia, Bierzo, Aires de Vendimia, Godello
- Jose Antonio Garcia, Bierzo, Dona Blanca/Godello
Bilbao
Koszykowa 55,
00-659 Warszawa
Godziny otwarcia
Bilbao
Koszykowa 55,
00-659 Warszawa
Godziny otwarcia
W Bilbao specjalizujemy się w pintxos [czyt. pinczos] - idealnie skomponowanych monoporcjach na bagietce lub w postaci mini szaszłyków.
W końcu pintxo to po baskijsku nic innego jak wykałaczka. Niewielki rozmiar oraz intensywny smak sprawiają ze jest to idealny dodatek do kieliszka wina.
Nasza karta win została zbudowana żeby zaprezentować niezwykłą różnorodność, jaką na rynku win, oferuje Hiszpania.
Wina zostały wyselekcjonowane przez Tomasza Koleckiego – Prezesa Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. W naszej ofercie znajdziecie najróżniejsze propozycje, od wytrawnych i głębokich win czerwonych, przez białe i musujące aż po wina deserowe i sherry.
Dla tych, którzy nie są miłośnikami wina, mamy bogatą ofertę klasycznych i autorskich koktajli wyśmienicie pasujących do pintxos. W Bilbao dbamy o to, aby klasyczne koktajle pozostały rzeczywiście klasykami. Nasi barmani kreatywnie spełniają się w autorskich koktajlach uzupełnionych o wywary produkowane na miejscu.
W restauracji podajemy białą wytrawną i czerwoną słodką sangrię własnej produkcji. Ich przygotowanie zajmuje minimum 24h. Tyle trzeba czasu, aby produkty dobrze się ze sobą połączyły.